Was Sie wissen sollten
Einen Weinberg in einer so schönen Region wie dem chilenischen Colchagua-Tal zu kaufen, ist für viele ein Lebenstraum. Die Vorstellung lässt sich leicht nachvollziehen: Reben vor dem Fenster, der eigene Wein auf dem Tisch und ein Leben, das von den Jahreszeiten statt vom Büroalltag bestimmt wird. Doch wie ist es wirklich, ein kleines Weingut in Chile zu besitzen und zu betreiben – und was sollten Sie bedenken, bevor Sie nach einem Weingut zum Kauf in Chile suchen?
Dieser Artikel beruht auf Matt Ridgways persönlichen Erfahrungen: Er kaufte landwirtschaftliches Land in Chile, pflanzte einen Weinberg, baute eine Kellerei, gründete eine Weinmarke und entwickelte einen erfolgreichen Tourismusbetrieb im Colchagua-Tal. Seine Geschichte zeigt, was möglich ist, schildert aber auch ehrlich den damit verbundenen Arbeitsaufwand.
Von vier Hektar Wildwuchs zum etablierten Weinbetrieb
2011 kaufte Matt vier Hektar überwuchertes Land mit einem verfallenen Arbeiterhaus aus Lehmziegeln. Das Haus war beim Erdbeben von 2010 beschädigt worden und stammte laut Anwohnern aus der Zeit um 1900. Es gab weder einen bewirtschafteten Weinberg noch eine Kellerei oder einen etablierten Betrieb – lediglich eine vernachlässigte ländliche Immobilie mit Potenzial.
In den folgenden Monaten renovierte und erweiterte Matt das Haus. 2013 bepflanzte er den ersten Hektar mit Reben und wählte Sorten, die damals in Chile noch ungewöhnlich waren: Grenache, Mourvèdre und Syrah. Das Ziel war, eigenständige Weine mit mediterranem Charakter in kleinen Mengen zu erzeugen, statt die großen Produzenten von Cabernet Sauvignon und Carménère nachzuahmen.
2015 erzeugten Matt und seine chilenische Frau Ana ihr erstes Fass Wein. Ein Jahr später gründeten sie La Despensa Wines. Das Projekt wuchs schrittweise durch neue Pflanzungen von Cinsault und Sangiovese sowie der weißen Rhône-Sorten Marsanne, Roussanne, Viognier und Grenache Blanc. La Despensa rettete außerdem einen 150 Jahre alten País-Weinberg in Pumanque und bewahrte damit ein wichtiges Stück chilenischer Weinbaugeschichte.
Heute produziert La Despensa sieben verschiedene Weine, exportiert in fünf Länder und arbeitet mit einem der wichtigsten Vertriebspartner Chiles zusammen. Die Weine erhalten von chilenischen und internationalen Kritikern regelmäßig Bewertungen von mindestens 90 Punkten, darunter Jancis Robinson MW und der Chile-Spezialist Alistair Cooper MW (der ihren País auch zum besten Chiles kürte).
Der vielleicht ermutigendste Teil dieser Geschichte: Matt begann ohne Erfahrung im Weinbau oder in der Weinherstellung und ohne Kontakte in der Weinbranche. Seit 2020 stellt er sämtliche Weine selbst her, ohne beratenden Önologen. Gerade in dieser Zeit erzielte das Weingut seine besten Kritikerbewertungen und steigerte sowohl den Export als auch den Absatz im Inland.
Weintourismus kann die Wirtschaftlichkeit grundlegend verändern
2020 eröffnete La Despensa ein Besucherzentrum mit zwei luxuriösen Studio-Apartments. Dadurch entstand eine wichtige zusätzliche Einnahmequelle, und zugleich stieg der direkte Weinverkauf an Endkunden. Gäste, die auf dem Gut übernachten oder an einer Führung teilnehmen, kaufen nicht einfach eine Flasche: Sie entwickeln eine Verbindung zum Ort, zu den Menschen und zur Geschichte hinter dem Wein.
Für ein kleines Weingut kann diese Kombination aus handwerklicher Produktion, Unterkünften, Führungen und Direktverkauf wesentlich widerstandsfähiger sein als die ausschließliche Abhängigkeit vom Weinvertrieb über den Großhandel. Zudem ermöglicht sie dem Eigentümer mehrere sich ergänzende Geschäftsfelder auf einem Grundstück.
Ist das Leben als Weingutbesitzer wirklich ein Traum?
In vielerlei Hinsicht ja. Matt und Ana leben in einer wunderschönen Gegend in einem Haus mit außergewöhnlichem Blick über die Landschaft von Colchagua. Abends können sie draußen sitzen, eine Flasche ihres eigenen Weins öffnen und zusehen, wie die Sonne über den Reben untergeht. Ihre Arbeit ist eng mit dem Land, dem Wetter und dem Wechsel der Jahreszeiten verbunden.
Dennoch sollte man die Realität nicht romantisieren. Ein kleines Weingut zu führen, bedeutet sehr harte Arbeit. Matt arbeitet in Vollzeit im Weinberg und in der Kellerei, übernimmt einen großen Teil der körperlichen Arbeiten selbst und führt die beiden Mitarbeiter von La Despensa. Er fährt den Traktor, pflegt die Reben, bekämpft Unkraut, hält Gärten und Gebäude instand, leitet Führungen und verantwortet die Produktion.
Das ist nur ein Teil seiner Aufgaben. Hinzu kommen Marketing, Verkauf, Verwaltung und die ständige Suche nach neuen Kunden in Chile und im Ausland. Flaschen müssen etikettiert und mit Wachs versiegelt, Bestellungen zusammengestellt und Wein nach Santiago geliefert werden. Ana betreut die Unterkünfte neben ihren eigenen Unternehmen für Schmuck und handgefertigte Taschen.
Die Erkenntnis ist einfach: Ein kleines Weingut kann ein wunderbares Leben ermöglichen. Eine passive Kapitalanlage ist es jedoch nur, wenn Sie erfahrene Menschen beschäftigen, die den Betrieb für Sie führen.
Ist ein kleines Weingut wirtschaftlich tragfähig?
Ja, durchaus – aber man muss es wirklich wollen. Ein Weingut dieser Größe ist in der Regel Herzensprojekt und Unternehmen zugleich. Der weltweite Weinkonsum ist rückläufig, und kleinere Erzeuger können bei Menge und Preis nicht mit industriellen Kellereien konkurrieren. Das vielversprechendste Modell setzt deshalb auf Qualität, Eigenständigkeit, handwerkliche Produktion in kleinem Maßstab, Direktverkauf und Weintourismus.
Es gibt auch eine andere Perspektive auf diese Möglichkeit. Ein Weinbetrieb kann Teil einer umfassenderen Investition in die eigene Lebensqualität sein: Wein und Tourismus decken die laufenden Kosten, der Eigentümer genießt die Immobilie, und Grundstück sowie Gebäude gewinnen im Laufe der Zeit an Wert. Für manche Käufer ist dieses Gleichgewicht attraktiver als schnelles Unternehmenswachstum.
Wer landwirtschaftliche Immobilien in Chile kaufen möchte, sollte über den Kaufpreis hinausblicken. Wasserrechte, Boden, Frostgefahr, Zufahrt, vorhandene Gebäude, verfügbare Arbeitskräfte und die Kosten für Neupflanzung oder Wiederherstellung von Rebflächen können die Investition erheblich beeinflussen. Ein laufender Weinbetrieb mit Genehmigungen, Ausstattung, Vertriebswegen und erfahrenem Führungsteam unterscheidet sich grundlegend vom Kauf unbebauten Landes und einem Start bei null.
Drei Möglichkeiten, La Despensa zu erwerben
La Despensa wird derzeit in mehreren Konstellationen angeboten – je nachdem, ob der Käufer einen vollständig laufenden Betrieb oder vor allem eine Immobilie für die eigene Lebensgestaltung sucht.
Das gesamte Weingut mit Tourismusbetrieb und Wohnhaus: Der gesamte Betrieb kann als wirtschaftliche Einheit erworben werden, einschließlich Weinunternehmen, touristischer Unterkünfte und Wohnimmobilie. Entdecken Sie das Angebot Weingut und Tourismusbetrieb mit Wohnhaus.
Ein Wohnhaus mit Blick auf den Weinberg: Für Käufer, die ein Landhaus statt des gesamten Geschäftsbetriebs suchen, ist ein Teil des Anwesens separat erhältlich: ein wunderschönes Wohnhaus mit weitem Blick über die Reben und auf den Sonnenuntergang. Entdecken Sie das Angebot Wohnhaus mit Weinberg.
Die Kellerei, der Weinberg und das kleine Hotel: Die betriebene Kellerei, der Weinberg und die touristischen Unterkünfte können ebenfalls separat erworben werden. Das Kellereigebäude bietet Potenzial für den Umbau zu einem außergewöhnlichen Landhaus, falls ein künftiger Eigentümer eine stärkere Wohnnutzung bevorzugt. Entdecken Sie das Weingut zum Kauf in Chile.
Eine Möglichkeit mit vollständiger Betreuung
Beide einzelnen Immobilien – oder der gesamte Betrieb – können von Matt und Ana betreut werden. Sie möchten weiterhin direkt nebenan wohnen und haben nicht vor, die Nachbarschaft zu verlassen. Matt würde sich freuen, beteiligt zu bleiben und den neuen Eigentümer kurz-, mittel- oder langfristig zu unterstützen.
Diese Möglichkeit unterscheidet sich deutlich vom Kauf eines unbetreuten Weinbergs in Chile, bei dem ein Team aufgebaut, die Produktion eingerichtet und Absatzkanäle von Grund auf entwickelt werden müssten. Ein Käufer kann einen funktionierenden Weinberg und Weinbetrieb mit bereits vorhandenem, erfahrenem Management erwerben. Praktisch gesehen braucht man am ersten Abend nur einen Korkenzieher!
Ist es also eine gute Idee, ein Weingut in Chile zu kaufen?
Das kann es auf jeden Fall sein. Käufer sollten die Entscheidung allerdings mit Begeisterung und Realismus angehen. Wer den Betrieb selbst führen möchte, muss sich finanziell, emotional und körperlich engagieren. Wer eine betreute Investition in die eigene Lebensqualität bevorzugt, für den sind Qualität und Kontinuität des Teams vor Ort entscheidend.
Der Gewinn geht weit über den Weinverkauf hinaus. Wein bringt Menschen zusammen, und Colchagua verfügt über eine enge, hilfsbereite Gemeinschaft aus einheimischen Familien und internationalen Investoren. Die Erzeuger helfen einander, tauschen Erfahrungen aus und arbeiten zusammen. Mittagessen ziehen sich gern bis in den Abend, während am Feuer Flaschen geöffnet werden und rund um den Tisch Freundschaften entstehen.
Es ist harte Arbeit, kann aber zugleich ein gutes Leben in seiner ursprünglichsten Form bedeuten: sinnvolle Arbeit, eine wunderschöne Umgebung, ausgezeichneter Wein und eine Gemeinschaft, die Menschen willkommen heißt, die ernsthaft dazugehören möchten.
Wie Chile Investments Sie unterstützen kann
Chile Investments unterstützt internationale Käufer bei der Suche nach passenden Weingütern, Weinbergen und ländlichen Immobilien in ganz Chile. Wir koordinieren die Immobiliensuche, vermitteln unabhängige juristische und technische Fachleute, organisieren Besichtigungen und begleiten Käufer durch die praktischen Schritte eines Kaufs und einer Investition in Chile.
Ob Sie ein etabliertes Weingut in Chile, einen Weinberg, ein Landhaus zwischen den Reben oder produktive landwirtschaftliche Flächen suchen: Der wichtigste erste Schritt besteht darin, sich über den gewünschten Lebensstil und das eigene Maß an Beteiligung klar zu werden. Auf dieser Grundlage helfen wir Ihnen, eine Möglichkeit zu finden, die zu Ihren Zielen und zur Realität des Eigentums passt.
